sobota, 16 lutego 2013

Chrupiąca granola z żurawiną


Zapach pieczonej granoli jest niesamowity! Ciężko się opanować, by nie podkradać jej jeszcze gorącej w czasie pieczenia :) Musli ze sklepu może się schować! U mnie pierwsze skrzypce gra żurawina, jednak składniki i proporcje można zmieniać według upodobania. Miło jest zacząć dzień od takiego pysznego, zdrowego śniadania.


Składniki:

1 1/2 szklanki płatków owsianych bądź orkiszowych (bądź w proporcjach 50:50)
3/4 szklanki suszonej żurawiny
2 łyżki łuskanego słonecznika
1/3 szklanki wiórek kokosowych
1/3 szklanki migdałów bądź płatków migdałowych
1/3 szklanki orzechów nerkowca
1/3 szklanki orzechów laskowych lub ziemnych
1 starte jabłko
2 łyżki miodu
2 łyżki oleju
2 łyżki soku jabłkowego


Miód roztopić w garnuszku razem z olejem i sokiem jabłkowym. Wszystkie pozostałe skladniki przełożyć do jednej miski i wymieszać (orzechy można drobniej posiekać, jeśli wolicie). Dodać płynny miód połączony z olejem oraz sokiem jabłkowym i wymieszać całość. Przełożyć równomiernie na dużą blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 30 minut. W trakcie pieczenia naszą granolę należy kilka razy wymieszać, by podpiekła sie równomiernie. Studzimy w zamkniętym, wyłączonym piekarniku. Przechowywać w szczelnie zamkniętny słoiczku bądź puszce. Można podawać z mlekiem bądź z jogurtem naturalnym, a nawet podkradać prosto ze słoiczka :) Smacznego! :)


5 komentarzy:

  1. Piękna granola!
    Z pewnością bajecznie smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, nieziemsko wygląda ! Z wszystkimi moimi ulubionymi bakaliami musi również nieziemsko smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. już się nie mogę doczekać śniadania!! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam domową granolę, pycha ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja również skorzystałam z tego przepisu, efekt super! ponieważ to nie jedyna domowa granola przygotowałam etykiety na słoiki, chętnych zapraszam do pobierania i drukowania http://unikato.wordpress.com/ a przede wszystkim rozpoczynania dnia z tą pyszna propozycją śniadaniową
    pozdrawiam
    UniKaTo

    OdpowiedzUsuń

Cześć! Miło, że zajrzałeś do mojego słodkiego królestwa, utkanego przede wszystkim z czekolady. Jeśli nurtuje Cię jakieś pytanie, spodobał Ci się przepis bądź po prostu chcesz zostawić po sobie ślad - pisz śmiało (tutaj albo na maila czekolada.ukane@gmail.com). Za wszystkie wiadomości ślicznie dziękuję i ślę każdemu wirtualny kawałek pysznego, czekoladowego ciacha! :)