Czasami koktajle na bazie "zwykłego" mleka, truskawek czy bananów mogą się znudzić. Ja miałam taką chwilę i zdecydowałam się sięgnąć w zastępstwie po mleczko kokosowe :) To był dobry wybór - choć nie należę do szczególnych miłośników kokosowych smaków, koktajl mi wyjątkowo smakował :) Nie mam pojęcia, który to już przepis z rzędu z użyciem truskawek, ale korzystam, póki są :)
Składniki (na 3 porcje)*:
400 ml mleczka kokosowego (1 puszka)
1 banan
500 g truskawek
1 łyżka miodu
1/4 szklanki "zwykłego" mleka (opcjonalnie, gdyby koktajl był zbyt gęsty)
* schłodzone wcześniej w lodówce
1 łyżka miodu
1/4 szklanki "zwykłego" mleka (opcjonalnie, gdyby koktajl był zbyt gęsty)
* schłodzone wcześniej w lodówce
Owoce myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. W blenderze umieszczamy mleko kokosowe, truskawki, banana, miód i miksujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli koktajl byłby zbyt gęsty, dolewamy "zwykłe" mleko i miksujemy. Przelewamy do szklanek bądź kieliszków. Wierzch możemy posypać wiórkami kokosowymi i ozdobić kawałkiem truskawki. Smacznego!
Piękne zdjęcia! Urocze słomki! A deserro pewnie pyszne :)
OdpowiedzUsuńDziękuję pięknie! :) Pewnie, że pyszne ;)
Usuńjak szaleć to szaleć :) koktajl wygląda rewelacyjnie :)
OdpowiedzUsuń;) Dziękuję, dziękuję, dziękuję! :)
UsuńDokładnie koktajl wygląda rewelacyjnie, gdzie można kupić takie ładne słomki:)?
OdpowiedzUsuńDzięki! :) Kupiłam tu: http://www.scandiloft.pl/sklep/index.php/papierowe-retro-s.html
UsuńJak pięknie podane... Wspaniałe zdjęcie i na pewno wspaniale smakują :)
OdpowiedzUsuńNa pewno wypróbuję:)
OdpowiedzUsuń