wtorek, 6 sierpnia 2013

Lody z ciasteczkami Oreo (bez jajek)


Czy można w ogóle ukręcić w domu niedobre lody? To pytanie męczy mnie od czasu, gdy w moim domu pojawiła się maszynka do robienia tych pyszności :) Niezależnie bowiem od tego, jakich składników używam (np. czy robię lody z jajkami, czy bez), każde wykonane do tej pory lody smakowały wspaniale. Na życzenie najmłodszej siostry ostatnio zrobiłam takie z ciasteczkami Oreo i ponownie się nie zawiodłam :) Polecam, szczególnie na takie upały jak dziś :)



Składniki:

1 szklanka mleka
400 g śmietanki 30 lub 36 proc.
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
100 g ciasteczek Oreo

Mleko, śmietankę, ekstrakt z wanilii i cukier umieszczamy w garnuszku. Podgrzewamy na małym ogniu do momentu rozpuszczenia się cukru. Mieszankę studzimy, a następnie wkładamy na kilka minut do lodówki (wyciągamy w momencie, gdy będzie w temp. lodówkowej). Ciasteczka Oreo kruszymy na mniejsze kawałki (radzę nie kruszyć zbyt drobno - większe kawałki ciasteczek w lodach są moim zdaniem smaczniejsze). Masę z lodówki wlewamy do uruchomionej maszyny do lodów i postępujemy zgodnie z instrukcją producenta. 5 minut przed końcem mieszania wsypujemy do maszynki pokruszone ciasteczka. Wkładamy lody do zamrażarki, by nabrały odpowiedniej, zmrożonej konsystencji. Smacznego! :)

15 komentarzy:

  1. Czy mozna? Nie wiem, bo nigdy nie probowalam. Ale po tych widac, ze sa pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Też robiłam śmietankowe z Oreo, pycha ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. A ja jeszcze nie robiłam, ale teraz takie upały, że na pewno to nadrobię:):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, lody to najlepsza opcja na ostatnie upały :)

      Usuń
  4. Pyyyycha, do tego jeszcze z ciasteczkami, mniam!:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. piękne zdięcia :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Fantastyczne zdjęcia :) Lody pewnie też nieziemsko smakuja!

    OdpowiedzUsuń
  7. Swego czasu zajadałam się lodami z pewnego fast foodu (to jedyna rzecz, po którą tam wracam), do których można było dodać oreo - jeden z lepszych smaków w ogóle. Domowe chodzą mi po głowie od jakiegoś czasu, ale zawsze zapominam. Może to jest ten bodziec? Pysznie wyglądają! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też te lody u nich mi bardzo smakują :) Proszę więc nie zapominać i się skusić! :)

      Usuń
  8. czy da się je zrobić bez maszynki? wyglądają ekstra!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję! :) Nie próbowałam, ale myślę, że tak - lody wówczas trzeba co jakiś czas wyciągać z zamrażarki i miksować, by nie powstawały kryształki lodu.

      Usuń

Cześć! Miło, że zajrzałeś do mojego słodkiego królestwa, utkanego przede wszystkim z czekolady. Jeśli nurtuje Cię jakieś pytanie, spodobał Ci się przepis bądź po prostu chcesz zostawić po sobie ślad - pisz śmiało (tutaj albo na maila czekolada.ukane@gmail.com). Za wszystkie wiadomości ślicznie dziękuję i ślę każdemu wirtualny kawałek pysznego, czekoladowego ciacha! :)