Kasza jaglana na słodko ostatnio często pojawia się u mnie na śniadanie. Dziś przedstawię Wam zdecydowanie moją ulubioną wersję. Jaglanka z dodatkiem mleka kokosowego, do tego konfitura wiśniowa i prażone płatki migdałowe - czy może być lepiej? Przygotowana kasza jest kremowa i świetnie smakuje w połączeniu z soczystymi wiśniami. Całość można opcjonalnie dosłodzić miodem, ale dla mnie jest w sam raz bez jego dodatku. A z czy Wy najczęściej podajecie kaszę jaglaną?
Składniki (3 porcje):
200 g kaszy jaglanej
500 ml mleka (zwykłego) lub wody*
250 ml mleka kokosowego
20 g płatków migdałowych
1/2 małego słoiczka konfitury wiśniowej
* Można też użyć 250 ml wody i 250 ml mleka kokosowego
* Można też użyć 250 ml wody i 250 ml mleka kokosowego
Kaszę płuczemy na sitku w zimnej, a potem wrzącej wodzie, pozbywając się w ten sposób goryczy. Wsypujemy do garnuszka i zalewamy mlekiem (zwykłym) lub wodą. Przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu do momentu aż kasza wchłonie cały płyn i będzie miękka (ok. 15 minut). Po tym czasie zalewamy kaszę mlekiem kokosowym (ilość można dostosować do preferowanej konsystencji - mi odpowiada 250 ml), mieszamy i przekładamy do miseczek. Podajemy z konfiturą z wiśni i posypujemy migdałami, podprażonymi na suchej patelni. Smacznego!
Na śniadanie jest niezastąpiona :)
OdpowiedzUsuńŚniadanie idealne, dawno nie robiłam :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńI ja się nią ostatnio zajadam jak szalona! Jedna z moich ulubionych kasz :)
OdpowiedzUsuńjaglanka na słodko i z wiśniami... to musiało być pyszne!
OdpowiedzUsuńpyszne rozpoczęcie dnia :)
OdpowiedzUsuńkasza jaglana jest niezastąpiona i zdecydowanie najbardziej smakuje mi w wersji kokosowej :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam połączenie wiśni i kokosu <3
OdpowiedzUsuńZ taką miseczką z rana dzień od razu staje się lepszy :)
OdpowiedzUsuńKasza jaglana jest u mnie ostatnio na tapecie, ale nie mam na nią pomysłów właśnie. Na razie jadłam tylko po prostu z mlekiem i bananem :)
OdpowiedzUsuńWygląda znakomicie! :)
OdpowiedzUsuńIdealny pomysł na nieśpieszne śniadanie!
Taka jaglanka na śniadanie - i dzień staje się lepszy ;-)
OdpowiedzUsuńWłaśnie się objadam:) Bajecznie smaczna
OdpowiedzUsuńZazdroszczę! ;)
UsuńNie przepadam za kaszą, jednak w tej wersji bym się skusiła.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam